#26 Aprile 2020
È domenica, bel tempo, casa in campagna e la mente si rilassa fra i colori pastello della natura. Prendi un bicchiere e una bottiglia di vino alla giusta temperatura. Il colore giallo paglierino si fonde con i raggi del sole che scaldano i terreni ancora incolti. E’ limpido e cristallino. Il naso è un frutteto di sapori: pesca, albicocca, melone… il richiamo all’estate è dentro al bicchiere. Il sorso è disteso, ricco, ammaliante. È accudito da una leggera carezza dell’alcol che seduce il palato. Fresco, acidulo al punto giusto con quella nota di scorza al limone che fa molto “Capri”. Bellissima bottiglia, piacevole e stuzzicante. Che dirvi vi auguro Buona domenica a tutti
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